快樂的假期時光總是短暫的，雖然有十萬個不情愿，但還是開始收拾行囊踏上返程之旅。既然這是一個無法改變的事實，那就調整好心態，回歸正常上班狀態繼續前行吧。
經過一個假期，來自五湖四海的人又重新聚在一起，休息期間和同事分享節日趣事，談論各地的風俗，俗話說“百里不同風，千里不同俗”，同樣一個春節，在大江南北，過法各不相同，春節有驚艷、有驚喜、還有搞笑，讓人難忘的是年夜飯和春節家宴。
年齡稍大一點的同事說起這些，真是連連叫苦。不僅要提前幾天準備年貨，還要花費大量時間和精力提前把硬菜做好，等到親朋好友來的時候，加熱裝盤就能享用。雖然準備充足，但待客時還是忙的熱火朝天，做完一桌子菜全身上下都帶著油煙味，讓人很不舒服，看著滿桌子的美味自己卻沒有了食欲，這引起好多同事的共鳴，雖然大家很喜歡過年家里每天熱熱鬧鬧的，但是這一桌桌美食讓人有點苦不堪言。相比他們，年輕同事有妙招，方便菜肴成為他們春節餐桌上的新寵。就算不擅廚藝，但方便快捷、種類豐富的方便菜肴讓他們能夠信心十足地接待親朋好友。特別是一款燉好鮮烹菜成為討論熱點。
燉好鮮烹菜常溫儲運，便于儲存與攜帶，且節省空間。同時規避了在加熱過程中表面焦糊內部依然冰凍的狀態，無需解凍，幾分鐘簡單加熱美味即可上桌。同時，有香辣雞塊、清燉獅子頭、東坡肉等諸多菜品，可以根據自己的口味進行挑選。多樣的選擇、多重的口感，讓燉好美食成為餐桌必備。
方便菜肴讓不會做飯或不想做飯的人，簡單高效制作出一桌豐盛美味的菜肴，省事、省時、省力，方便菜肴憑借這些特點，成為餐飲消費的新模式，也逐漸成為大眾春節餐桌上的“新寵”。
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