方便菜肴是針對(duì)家宴大菜做菜程序繁雜特點(diǎn)，運(yùn)用現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化流水作業(yè)，對(duì)菜品原料進(jìn)行前期準(zhǔn)備工作，簡化制作步驟，經(jīng)過衛(wèi)生、科學(xué)包裝，再通過加熱或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。
然而一道方便菜肴從家常版到工業(yè)化的轉(zhuǎn)化，味道是核心。因此捕獲美味是一切的起點(diǎn)。中國美食文化博大精深，去復(fù)制它，做出工業(yè)化的方便菜肴需要時(shí)間和心思。
北京頓好食品有限公司，經(jīng)過長期探索，不斷實(shí)驗(yàn)，推出自有品牌燉好鮮烹菜。同時(shí)利用自身優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新生產(chǎn)工藝及生產(chǎn)線，更好的為生產(chǎn)鮮烹菜服務(wù)。燉好為工作繁忙，或不想做飯的人提供便利。
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