廈門那些必不可少的餐桌禮儀，你有注意到嗎？

2023-01-04 16:56:44

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餐飲禮儀源遠流長，它不僅僅是展現個人的修養，也是在國與國的交流中呈現禮儀之邦、文明之所的重要方面。那么，大家知道中國的餐桌禮儀是怎么樣的嗎?下面為大家介紹，以供參考。

首先，入座的禮儀。先請客人入座上席，在請長者入座客人旁依次入座。入座時要從椅子左邊進入，入座后不要動筷子，更不要弄出什么響聲來，也不要起身走動。如果有什么事要向主人打招呼。

然后，進餐時。先請客人、長者動筷子。夾菜時每次少一些，離自己遠的菜就少吃一些，吃飯時不要出聲音，喝湯時也不要出聲響。喝湯用湯匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時涼了以后再喝，不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯喜歡咀嚼食物，特別是使勁咀嚼脆食物發出很清晰的聲音來，這種做法是不合禮儀要求的。特別是和眾人一起進餐時，就要盡量防止出現這種現象。

其次，如果要給客人或長輩布菜，應用公筷，也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前。

這只是餐桌禮儀的一部分，還有很多方面需要我們注意。另外在一些小細節上給大家溫馨小提示：

如果擔心家里來客人沒時間買菜做飯，不妨試試燉好鮮烹菜，常溫保存，不需要解凍，分分鐘大菜上桌，不用花費大量的時間和心思去準備，方便但菜品一點也不簡單，味道不輸大廚水準。東坡肉、清燉獅子頭、麻辣香鍋、香辣雞塊，樣樣拿的出手，不知道的朋友夸你廚藝好。